Ayers Rock, Dîner Tali Wiru - Soirée
Un dîner intime sous le ciel de l'outback. "Tali Wiru" signifie belle dune dans la langue locale Anangu, et encapsule la magie d'un dîner sous les étoiles du ciel Austral. Les murs sont remplacés par les vues sur Uluru et les dômes rocheux des Monts Olgas (Kata Tjuta) dans une ambiance unique et le silence du désert. Détendez vous avec un verre de champagne et des canapés tandis que le soleil se couche au son du didjeridoo. A la tombée de la nuit, montez au sommet de la dune pour un dîner gourmet de 4 plats accompagné de vins australiens. Le menu inclut un filet de boeuf Wagyu au thym indigène et à l'ail, un carpaccio de kangourou aux graines d'acacia, un filet de barramundi aux macadamias et au myrte citronné et d'autres plats originaux. Les mets sont accordés aux vins qui vous seront servis et qui proviennent de régions viticoles australiennes réputées que reconnaîtront les palais les plus exigeants. Après le dîner, un conteur Aborigène vous captivera au son de ces histoires, parmi les plus anciennes au monde. Le dîner est limité à 20 personnes maximum, et vous serez assis avec votre partenaire ou vos amis à des tables de 6 personnes maximum au sommet d'une dune donnant sur Uluru et les Monts Olgas.Decouvrez cette trouvaille dans nos suggestions de voyages...
