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Île Maurice : les secrets d’un prestataire local !

14 Nov 2024 | par Laure Ménard

Île Maurice : les secrets d’un prestataire local !

Pour offrir à nos clients des expériences uniques et authentiques, nous collaborons étroitement avec des prestataires locaux qui partagent notre passion pour l'excellence et la découverte. Aujourd'hui, nous avons le plaisir de vous présenter David, directeur de notre prestataire local à l'île Maurice. Dans cet entretien réalisé par Laure, il partage avec nous ses recommandations et ses coups de coeur pour découvrir l'île autrement. Un échange inspirant pour mieux comprendre l’âme de cette destination d'exception.

« Hello David, comment vas-tu ? Fais nous rêver avec la météo actuelle sur l'île Maurice !

Hello Laure. En pleine forme... Nous serons bientôt en haute saison touristique à Maurice et donc pas mal de choses à gérer. Pour nous donner du courage, il fait super beau avec une température moyenne de 25-30°.

Nos clients me posent souvent plein de questions, sur ce que je préfère et mes conseils... Pour une fois c'est à ton tour ! Ton endroit préféré sur l'île ?

Mon coup de coeur est la région du Morne. Le majestueuse montagne du Morne riche en histoire et patrimoine de l'UNESCO en toile de fond et en face une des plus belles plages de Maurice.

Une rando ou balade qui t'a subjuguée à Maurice ou Rodrigues ?

Je viens tout juste de faire une rando de 10 km à la Vallée de Ferney. Un lieu paradisiaque où la crécerelle, petit rapace de l'Ile Maurice a été sauvé de l'extinction. Cette vallée est magique et recèle des espèces endémiques. La vue sur la région sud-est est à couper le souffle.

Le lieu incontournable pour toi à Maurice ?

Il y en a plusieurs... le lac sacré de Grand Bassin, le marché de Port-Louis avec toutes ses senteurs et ses couleurs et je dirai le Château de Labourdonnais qui nous transporte au 19ème siècle avec une très belle table.

Quel est le plat que tu cuisines le mieux ?

Je ne suis pas un grand cuisinier mais je suis un expert en confiture de roselles ! C'est le fruit d'une variété d'hibiscus avec un goût très acide et bourré de vitamine C. Je le prépare avec du sucre roux et de la goyave. Un délice sur du foie gras, des crêpes ou des gaufres.

Le meilleur endroit pour boire un verre ?

Un happy hour le vendredi soir au Suffren à Port-Louis ou au Hennessy Park à Ebène si on veut rencontrer les Mauriciens qui sortent du boulot pour l'immersion locale. Ou alors dans un des nombreux bars de Grand Baie tels que le Banana Beach Club ou le Barevoo. Ces bars sont surtout animés le vendredi et le samedi.

La plage où tu préfères te baigner ?

La plage de Casita au nord, à côté de Péreybère. Une vraie piscine naturelle…

Un artiste Mauricien à nous faire découvrir en ce moment ?

Je suis fan de Anne Ga. Une jeune artiste qui nous transporte dans un univers mélangeant la pop et des percussions locales, s'inspirant de Coldplay et de Amy Winehouse. Enivrant et reposant. A découvrir absolument !

Un conseil à donner à nos futurs clients ?

Au-delà des sites touristiques qui restent des incontournables, mon pays offre tout un éventail de lieux, de villages et de coins perdus à découvrir. Allez rencontrer l'habitant dans les villages de Chamarel et goûter notre cuisine du terroir par exemple au restaurant 'La Citronnelle.' Au Sud, découvrez les falaises de Gris Gris et La Roche qui pleure. Un Foodie Tour à Mahébourg est également un must sans oublier une croisière au coucher de soleil à Rivière Noire/Tamarin ou une petite partie de pêche dans nos lagons sur un pirogue traditionnelle. 

Notre île ne laisse personne insensible et chacun peut facilement y trouver son compte en ramenant dans ses valises une petite partie de chez nous... »

Merci David et à bientôt !

Si vous souhaitez découvrir les trésors de l’île Maurice, n’hésitez pas à nous contacter !

Nos voyages à l'Île Maurice

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L'Ile Maurice en liberté
Île Maurice

L'Ile Maurice en liberté

À la découverte d’une île aux mille visages, l’Île Maurice en liberté Partez pour un voyage en toute autonomie à travers Île Maurice, une destination où plages paradisiaques, nature luxuriante et culture métissée se dévoilent au fil de la route. Grâce à votre voiture de location, explorez l’île à votre rythme et profitez d’une liberté totale pour découvrir ses plus beaux paysages. Des lagons turquoise aux villages authentiques, en passant par les montagnes verdoyantes, les marchés colorés et les sites naturels emblématiques, cet autotour vous invite à découvrir aussi bien les incontournables de l’île que ses trésors les plus confidentiels. Une formule idéale pour les voyageurs en quête d’indépendance, de rencontres et d’expériences authentiques au cœur de l’océan Indien. Circuit sur mesure A vous maintenant de personnaliser votre autotour à l'île Maurice en contactant l'un de nos spécialistes de la destination. Ce dernier vous accompagnera dans toute l'élaboration de votre itinéraire.     ÎLE MAURICE – Entre lagons turquoise et trésors cachés Votre voyage débute sur les rivages ensoleillés de l’Île Maurice, où vous vous installez pour sept nuits dans votre hôtel avant de prendre le volant de votre voiture de location. En toute liberté, partez à la découverte des multiples facettes de cette île tropicale réputée pour ses paysages paradisiaques et son art de vivre incomparable. Au fil de vos explorations, longez les magnifiques plages de sable blanc bordées par les eaux cristallines du lagon et les cocotiers qui se balancent au gré des alizés. Prenez le temps de vous arrêter dans les villages côtiers, de profiter des points de vue sur l’océan et de découvrir les criques secrètes qui ponctuent le littoral mauricien. Votre autotour vous invite également à quitter les sentiers les plus fréquentés pour explorer l’intérieur de l’île. Entre montagnes verdoyantes, plantations de canne à sucre, marchés colorés et petits villages authentiques, vous découvrez une autre facette de l’Île Maurice, plus intime et profondément attachée à ses traditions.     LES INCONTOURNABLES – Entre nature préservée et lagons d’exception Au volant de votre voiture de location, poursuivez votre découverte de l’Île Maurice en explorant ses sites les plus emblématiques. Aventurez-vous au cœur du Parc national des Gorges de Rivière Noire, véritable écrin de nature où forêts tropicales, panoramas spectaculaires et sentiers de randonnée révèlent toute la richesse de l’île. Prenez également le temps de visiter le magnifique Château de Labourdonnais, élégante demeure coloniale entourée de jardins luxuriants, avant de rejoindre les eaux cristallines de l’Île aux Cerfs. Ses plages de sable blanc et son lagon turquoise en font l’un des lieux les plus prisés de l’île. Votre itinéraire vous conduit aussi vers les grands classiques mauriciens, à commencer par l’impressionnant Le Morne Brabant, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, la célèbre plage de Flic-en-Flac ou encore les superbes Chutes de Tamarin, nichées dans un environnement naturel préservé. Entre paysages grandioses, plages paradisiaques et découvertes culturelles, cet autotour vous permet de vivre l’Île Maurice à votre rythme et d’en apprécier toute la diversité. Une aventure idéale pour les voyageurs en quête de liberté, d’authenticité et de dépaysement.

9 jours à partir de 2354 EUR

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Cocktail de saveurs Réunion / Maurice
Île Maurice

Cocktail de saveurs Réunion / Maurice

De La Réunion à l’Île Maurice : aventure tropicale et détente au bord du lagon Offrez-vous un voyage riche en contrastes à la découverte de deux îles emblématiques de l’océan Indien. Ce combiné entre La Réunion et Île Maurice est idéal pour les voyageurs en quête de dépaysement, de nature spectaculaire et de moments de détente dans des cadres d’exception. Durant votre séjour, explorez les trésors naturels de La Réunion à votre rythme : cirques majestueux, volcans impressionnants, villages créoles, forêts luxuriantes et panoramas grandioses se succèdent au fil de votre autotour. Une immersion complète au cœur de l’île Intense, entre randonnée, découverte et rencontres authentiques. Après cette aventure réunionnaise, rejoignez les plages paradisiaques de l’Île Maurice pour quelques jours placés sous le signe du repos et de la douceur de vivre. Entre lagons turquoise, sable blanc et couchers de soleil tropicaux, profitez d’une parenthèse balnéaire idéale pour conclure votre voyage en beauté. Circuit sur mesure Ce combiné de l'île de La Réunion et de l'île Maurice peut être adapté à vos envies et à votre façon de voyager. Pensez à consulter un conseiller spécialiste de la destination qui s'occupera de créer avec vous le combiné d'îles dans l'océan Indien qui vous ressemble.       DE HELL-BOURG AU SUD SAUVAGE – Au cœur des paysages les plus spectaculaires de La Réunion Votre combiné entre La Réunion et Île Maurice débute par une immersion au cœur des reliefs grandioses de l’île Intense. Dès votre arrivée, prenez le volant de votre voiture de location et partez à la découverte du magnifique Cirque de Salazie, véritable écrin de verdure réputé pour ses cascades spectaculaires, ses villages créoles et ses panoramas luxuriants. Depuis le charmant village de Hell-Bourg, classé parmi les plus beaux villages de France, poursuivez votre exploration vers le mythique Cirque de Mafate. Accessible uniquement à pied ou par les airs, ce territoire préservé constitue un paradis pour les amateurs de randonnée et de grands espaces. Votre itinéraire continue ensuite le long de la célèbre Route des Plaines jusqu’à la Plaine des Cafres. Entre les majestueux Piton des Neiges et Piton de la Fournaise, les paysages volcaniques offrent des panoramas saisissants et une immersion totale dans la nature réunionnaise. Cap enfin sur le spectaculaire Sud Sauvage, l’une des régions les plus fascinantes de l’île. En longeant la côte, découvrez des villages authentiques, des coulées de lave figées dans le temps et des sites naturels remarquables comme Cap Méchant ou le Jardin des Parfums et des Épices. Cette région abrite également certains des plus impressionnants tunnels de lave de l’île, témoins de l’activité volcanique qui a façonné ces paysages uniques.     DE CILAOS A SAINT-PAUL – Entre aventures en montagne et douceur du littoral  Votre découverte de La Réunion se poursuit à travers les spectaculaires Gorges de la Rivière Saint-Étienne, où chaque détour révèle de nouveaux panoramas sur les reliefs escarpés de l’île. Prenez le temps de vous arrêter en chemin pour admirer les paysages et profiter de cette nature grandiose qui fait la renommée de La Réunion. Vous rejoignez ensuite le célèbre Cilaos, niché au cœur des montagnes. Réputé pour ses paysages exceptionnels et son atmosphère authentique, le cirque constitue un véritable terrain de jeu pour les amateurs de plein air. Randonnée, VTT, canyoning ou escalade : les possibilités sont nombreuses pour découvrir les richesses naturelles de la région sous un angle différent. Pour terminer votre exploration réunionnaise, cap sur la côte ouest et la ville de Saint-Paul. Connue pour son célèbre marché traditionnel, organisé chaque semaine dans une ambiance conviviale et colorée, elle offre un aperçu vivant de la culture locale. Installé sur les hauteurs de la côte, votre hébergement vous permet de profiter d’un environnement paisible, entre vues sur l’océan et douceur du climat tropical.     L’ÎLE MAURICE – Une parenthèse de détente au bord du lagon Après les paysages grandioses de La Réunion, votre voyage se poursuit sous le signe de la douceur de vivre sur les rivages de l’Île Maurice. Un court vol vous conduit vers cette île paradisiaque où vous profitez de vos derniers jours dans un cadre idyllique, entre plages de sable blanc et lagons aux eaux cristallines. Installé sur la côte nord-ouest de l’île, votre hébergement bénéficie d’un emplacement privilégié face à l’océan. Sélectionné pour son confort, son atmosphère chaleureuse et sa situation exceptionnelle, il constitue le point de départ idéal pour savourer pleinement cette dernière étape de votre voyage. Durant ces quelques jours, laissez-vous porter par le rythme paisible de l’île. Profitez des plages bordées de cocotiers, des baignades dans les eaux turquoise du lagon et des magnifiques couchers de soleil qui embrasent chaque soir l’horizon. Une occasion parfaite pour se détendre, se ressourcer et apprécier les derniers instants de votre séjour dans l’océan Indien. Cette parenthèse balnéaire vient conclure harmonieusement votre combiné entre La Réunion et Île Maurice, entre aventures volcaniques, découvertes culturelles et moments de détente au bord de l’eau.

15 jours à partir de 2880 EUR

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Combiné Réunion - Rodrigues - pour une découverte de ces 2 îles
Île Maurice

Combiné Réunion - Rodrigues - pour une découverte de ces 2 îles

De La Réunion à Rodrigues, entre aventure volcanique et lagons préservés Partez à la découverte de deux joyaux de l’océan Indien aux atmosphères complémentaires. Ce combiné entre La Réunion et Rodrigues vous invite à vivre une expérience riche en contrastes, entre paysages spectaculaires, rencontres authentiques et parenthèses de détente au bord de l’eau. Votre voyage débute sur l’île Intense, où vous explorez en toute liberté les plus beaux trésors de La Réunion. Cirques majestueux, volcan emblématique, villages créoles et sentiers de randonnée vous plongent au cœur d’une nature grandiose et préservée. Une semaine idéale pour s’imprégner de la culture locale et découvrir toute la diversité de l’île. Puis, changement de rythme avec votre envol vers Rodrigues, petite île confidentielle nichée au cœur des Mascareignes. Ici, le temps semble ralentir. Entre plages paradisiaques, lagon turquoise, balades au grand air, plongée, kitesurf et accueil chaleureux des habitants, vous profitez d’une véritable parenthèse de sérénité dans un environnement resté authentique. Circuit sur mesure Ce combiné île de La Réunion et Rodrigues n'est qu'un exemple d'itinéraire. Contactez un spécialiste de la destination pour l'adapter à vos envies !     LA REUNION – Cirques majestueux, volcan actif et nature grandiose Votre combiné Réunion – Rodrigues débute par une semaine d’exploration de La Réunion, une île spectaculaire où la nature règne en maître. Au volant de votre véhicule de location, parcourez l’île à votre rythme et découvrez toute la diversité de ses paysages, entre montagnes, forêts tropicales, villages créoles et littoral sauvage. Cette première étape fait la part belle aux plus beaux sites naturels de l’île. Explorez le cirque de Salazie et ses impressionnantes cascades, admirez les panoramas grandioses du Piton de la Fournaise au cœur d’un décor volcanique unique et laissez-vous séduire par le charme authentique de Cilaos, niché au cœur des montagnes à plus de 1 000 mètres d’altitude. Votre découverte se poursuit dans le célèbre Sud Sauvage, région emblématique où se succèdent falaises volcaniques, coulées de lave, forêts luxuriantes et petits villages préservés. Cette partie de l’île dévoile une Réunion plus secrète, authentique et profondément attachée à ses traditions. Pour terminer cette immersion réunionnaise en douceur, rejoignez les hauteurs de Saint-Gilles-les-Hauts. Dans un environnement paisible offrant de magnifiques points de vue sur l’océan, profitez de quelques jours de détente avant de poursuivre votre voyage vers les lagons préservés de Rodrigues. Une première étape riche en découvertes, idéale pour s’imprégner de l’énergie et de la beauté de l’île Intense.      RODRIGUES – L’authenticité des Mascareignes entre lagon et douceur de vivre Après l’intensité des paysages réunionnais, cap sur Rodrigues, une île préservée qui semble vivre au rythme d’une autre époque. Située au cœur de l’archipel des Mascareignes, cette petite sœur de l’Île Maurice séduit par son authenticité, sa nature intacte et l’immensité de son lagon aux eaux cristallines. Durant quatre jours, laissez-vous porter par l’atmosphère paisible de l’île. Entre plages de sable blanc, criques sauvages et sentiers côtiers offrant de magnifiques panoramas sur l’océan, Rodrigues invite naturellement à la détente et à la contemplation. Les amateurs d’activités nautiques pourront profiter des exceptionnels fonds marins du lagon, s’initier au kitesurf ou partir explorer les nombreux îlots qui ponctuent l’horizon. Au-delà de ses paysages paradisiaques, Rodrigues est aussi une terre de rencontres. Ici, le temps semble s’être arrêté. Les villages vivent encore au rythme des traditions locales et l’accueil chaleureux des Rodriguais contribue pleinement au charme de l’expérience. Une immersion authentique dans un océan Indien préservé, loin des grandes infrastructures touristiques. Cette parenthèse de sérénité constitue le complément idéal à votre découverte de La Réunion. Entre aventure, nature et farniente, ce combiné vous offre un concentré des plus beaux visages des Mascareignes avant votre retour en France, des souvenirs plein la tête. 

14 jours à partir de 3000 EUR

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