Trouvailles

Japon

Visite du marché de Nishiki suivie d'un cours de cuisine japonaise

Vous débutez votre journée à Kyoto par une visite guidée en anglais du célèbre marché de Nikishi.

Vous y découvrez les différents aliments utilisés pour la cuisine japonaise, et choisissez ceux dont vous vous servirez plus tard pour cuisiner. Vous vous promènez ensuite dans les rues annexes du marché, avec une halte dans une ancienne brasserie de saké pour une dégustation.

De retour à l'école de cuisine, vous apprenez à préparer différentes spécialités japonaises (sushis, soupe et salade)


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