Charlevoix et sa région
Située au nord-est de la ville de Québec, la région de Charlevoix est l’une des plus envoûtantes du Québec. Bordée par les eaux majestueuses du fleuve Saint-Laurent et sculptée par d’anciens cratères météoritiques et des montagnes ondulantes, elle fascine autant les amateurs de paysages grandioses que les passionnés de culture et de gastronomie. Classée réserve de biosphère par l’UNESCO, cette région du Canada charme par ses paysages spectaculaires, sa lumière unique, son patrimoine culturel riche et sa grande variété d’activités. Cette région authentique marie avec brio nature sauvage, patrimoine historique, terroir riche et art de vivre. La lumière particulière qui baigne Charlevoix a depuis longtemps inspiré peintres et poètes, et continue aujourd’hui de séduire les visiteurs en quête de beauté et de sérénité.
Baie-Saint-Paul, le cœur artistique de Charlevoix
Nichée au creux d’une vallée où les montagnes plongent vers le fleuve, Baie-Saint-Paul est l’un des villages les plus emblématiques du Québec. Depuis plus d’un siècle, cette ville attire des artistes de tout horizon, séduits par sa lumière unique, ses paysages poétiques et son atmosphère paisible. Les rues du centre regorgent de galeries d’art, d’ateliers d’artisans, de cafés conviviaux et de maisons patrimoniales aux façades colorées. L’ambiance y est chaleureuse et créative, et chaque promenade devient une expérience esthétique.
Le centre historique de Baie-Saint-Paul invite à la flânerie, entre maisons colorées, églises patrimoniales et expositions. C’est aussi ici qu’est né le Cirque du Soleil, preuve vivante de la créativité qui anime la région. De là, on peut embarquer à bord du train panoramique. Le train panoramique de Charlevoix, qui relie Baie-Saint-Paul à La Malbaie, propose une expérience exceptionnelle : un trajet lent et contemplatif, longeant les falaises du fleuve Saint-Laurent et traversant les paysages spectaculaires de la région. Ce voyage sur rails, accessible en été et en automne, permet d’admirer Charlevoix sous un angle différent, entre ciel, terre et eau.
Un terroir riche et une gastronomie réputée
Charlevoix est aussi une terre de gastronomie. Grâce à ses terres fertiles, son relief varié et son climat influencé par le fleuve, la région possède un terroir riche qui permet la culture de produits de grande qualité. Fermes biologiques, vergers, fromageries, boulangeries artisanales et vignobles ponctuent la campagne, faisant de chaque arrêt un festival de saveurs.
La Route des Saveurs de Charlevoix vous conduit de producteurs locaux en restaurants gastronomiques. Ici, les chefs mettent en valeur les produits de la région : agneau de Charlevoix, fromages affinés, légumes racines, petits fruits, et même vins et cidres issus du terroir. Les microbrasseries locales, comme la célèbre MicroBrasserie Charlevoix, ajoutent une touche conviviale à l’expérience. Les B&B – ou « Couette et Café » comme on les appelle ici – permettent de loger confortablement tout en découvrant les produits faits maison des hôtes, souvent passionnés par leur région.
Les incontournables de Charlevoix
La Malbaie et le Manoir Richelieu
Capitale touristique de la région, La Malbaie est une élégante ville côtière nichée au bord du fleuve Saint-Laurent. Ancienne destination de villégiature de l’aristocratie canadienne, elle a conservé une atmosphère paisible et raffinée. Le majestueux Manoir Richelieu, perché au sommet d’une falaise, domine la baie avec son architecture grandiose. Ce palace historique accueille aujourd’hui un hôtel de luxe, un casino et plusieurs restaurants, tout en offrant un accès direct à des sentiers de promenade et à des croisières d’observation des baleines.
Le parc national des Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie
Situé à quelques kilomètres au nord de La Malbaie, ce parc national de la Sépaq est l’un des plus spectaculaires du Québec. Il tire son nom des impressionnantes parois rocheuses qui encadrent la rivière Malbaie, créant un paysage alpin saisissant. Les amateurs de randonnée seront comblés par le sentier de l’Acropole-des-Draveurs, qui offre une vue à couper le souffle sur la vallée. En été, il est aussi possible de découvrir les gorges en kayak, en canot ou à bord d’un bateau-mouche.
L’Isle-aux-Coudres
Accessible par traversier depuis Saint-Joseph-de-la-Rive, l’Isle-aux-Coudres est une île paisible, idéale pour un court séjour ou une journée d’escapade. Entourée par le fleuve Saint-Laurent, elle offre des vues spectaculaires sur les montagnes environnantes. On peut la parcourir à vélo en une demi-journée, visiter ses moulins à vent et à eau restaurés, et goûter au fameux cidre local. L’accueil y est chaleureux et les paysages agricoles confèrent à l’île une ambiance champêtre unique.
Le parc national des Grands-Jardins
Plus au nord, ce parc offre un tout autre décor : des forêts boréales ponctuées de lacs clairs, des zones de toundra et une végétation unique au Canada. Il s’agit d’un lieu prisé pour la randonnée, l’escalade et l’observation de la faune. Le sommet du mont du Lac des Cygnes offre une des plus belles vues de la région. Le parc est accessible en voiture depuis Baie-Saint-Paul, via une route panoramique exceptionnelle.
Au-delà de ses paysages à couper le souffle, Charlevoix séduit par son art de vivre, sa douceur, son authenticité. Ici, on prend le temps de visiter, de savourer, d’écouter les histoires locales racontées par les gens du pays. Que ce soit pour un week-end ou plusieurs jours, la région offre un voyage complet, entre parcs, baies, villes culturelles et nature brute. Facilement accessible depuis Québec ou même Montréal, elle s’impose comme l’une des plus belles destinations du Canada pour qui cherche authenticité, beauté et évasion.
