Les Pouilles, entre mer Adriatique et villages blancs
La Route des Voyages ne construit que des voyages sur mesure uniques, nous vous proposons cet itinéraire comme une suggestion envisageable, mais c’est à vous d’étudier le champ des possibles !
Les Pouilles, entre mer Adriatique et villages blancs
Partez pour un voyage de 15 jours dans les Pouilles, au sud de l’Italie, une région encore authentique où se mêlent mer, villages blancs, oliveraies centenaires et patrimoine remarquable.
De la péninsule du Gargano aux ruelles troglodytes de Matera, en passant par la Vallée d’Itria, le Salento et la côte autour de Polignano a Mare, cet itinéraire permet de découvrir l’Italie du Sud dans toute sa diversité.
Entre nature, culture et gastronomie, le circuit alterne sites incontournables et étapes plus tranquilles.
Un voyage en liberté dans les Pouilles
Ce circuit de 15 jours est proposé en voyage en liberté, avec votre voiture de location, pour explorer les Pouilles à votre rythme.
Les vols aller/retour vers Bari sont inclus, ainsi que les hébergements sélectionnés avec soin à chaque étape.
Il s’agit d’un exemple d’itinéraire modulable selon vos envies : durée des étapes, catégorie d’hébergement ou activités peuvent être adaptés.
PARC NATIONAL DU GARGANO – Villages perchés et nature sauvage
Votre voyage dans les Pouilles débute au nord de la région, dans le Parc national du Gargano, un territoire préservé entre mer Adriatique et reliefs boisés.
Première halte à Monte Sant’Angelo, village blanc perché face à la mer. Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, il est connu pour son sanctuaire dédié à l’archange Saint-Michel. On s’y promène dans un dédale de ruelles étroites, entre façades blanchies à la chaux et vues ouvertes sur l’Adriatique.
La route vous mène ensuite vers la célèbre Foresta Umbra, vaste forêt ancienne au cœur du Gargano. Les sentiers serpentent sous les hêtres centenaires et offrent une belle parenthèse au vert, idéale pour une randonnée.
Vous rejoignez enfin Vieste, ancien port de pêche posé sur un promontoire rocheux. Son centre historique, tourné vers la mer, mêle maisons blanches, petites places animées et panoramas sur les falaises calcaires dominant la mer.
MATERA – Cité troglodyte et fresques rupestres
Vous quittez les Pouilles pour rejoindre Matera, en Basilicate, l’une des villes les plus singulières du sud de l’Italie.
Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, Matera est célèbre pour ses Sassi, ces habitations troglodytes creusées dans la roche calcaire et habitées depuis des siècles. En arrivant, le paysage surprend : un enchevêtrement de maisons de pierre, d’escaliers, de terrasses et d’églises rupestres qui semblent se fondre dans la falaise.
Une visite privée avec guide francophone vous permet de mieux comprendre l’histoire de cette cité unique et de parcourir plusieurs sites emblématiques. Au fil des ruelles, vous découvrez les églises creusées dans la roche, dont Santa Barbara, reconnue pour ses fresques rupestres. Ses paysages minéraux ont servi de décor à plusieurs films, dont Ben Hur et La Passion du Christ.
VALLÉE D’ITRIA – Trulli, villages blancs et savoir-faire local
La Vallée d’Itria incarne l’image la plus connue des Pouilles : une campagne ponctuée d’oliviers centenaires, de murets en pierre sèche et de maisons aux toits coniques.
À Alberobello, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, les célèbres trulli dessinent un paysage unique en Italie. C’est la ville la plus touristique de la région, surtout en été, mais elle reste incontournable pour comprendre l’architecture traditionnelle des Pouilles.
Vous découvrez ses environs lors d’un tour en vélo électrique à travers la campagne. Entre trulli isolés, vignobles et forêts de chênes, la balade vous mène jusqu’à un moulin artisanal familial. Vous y suivez les étapes de transformation du blé en farine avant d’apprendre, aux côtés des femmes de la famille, à préparer les célèbres orecchiette, les pâtes typiques des Pouilles. La dégustation, accompagnée d’un verre de vin local, clôture ce moment convivial avant le retour à Alberobello à vélo.
À quelques kilomètres, Locorotondo offre une alternative plus paisible. Moins touristique que sa voisine, elle compte pourtant un nombre encore plus important de trulli. Ses ruelles blanches, organisées en cercle au sommet d’une colline, s’ouvrent sur les vignobles environnants.
Plus au sud, Martina Franca, ville fortifiée aux élégants palais baroques, constitue l’un des temps forts de l’étape, un véritable coup de cœur pour son architecture raffinée et son atmosphère plus confidentielle.
Pendant trois nuits, la Vallée d’Itria se découvre à votre rythme, entre villages blancs, paysages ruraux et expériences locales.
SALENTO – Entre mer Adriatique et mer Ionienne
Dans le sud des Pouilles, le Salento marque une nouvelle étape du voyage. Cette région, située entre mer Adriatique et mer Ionienne, séduit par la diversité de ses paysages : longues plages de sable clair, criques rocheuses, eaux turquoise et petites villes baignées de calcaire blond.
Vous découvrez notamment Lecce, souvent surnommée la “Florence du Sud” pour son architecture baroque en pierre dorée. Façades sculptées, balcons ouvragés et églises richement décorées témoignent de la prospérité passée de la ville.
En rejoignant la côte, le décor change. À Otrante, tournée vers la mer Adriatique, les remparts protègent un centre ancien plein de charme. Côté mer Ionienne, Gallipoli dévoile un vieux quartier posé sur l’eau, relié au continent par un pont.
Pour les amoureux de nature, le parc naturel de Porto Selvaggio offre l’un des paysages les plus emblématiques du sud des Pouilles : criques rocheuses, maquis méditerranéen, mer transparente et anciennes tours fortifiées dominant la côte. Un cadre idéal pour une baignade ou une promenade au bord de l’eau.
MONOPOLI & POLIGNANO A MARE – Villages côtiers des Pouilles
Avant de rejoindre l’aéroport de Bari, vous passez une dernière nuit sur la côte adriatique.
À Monopoli, le centre historique s’organise autour du port et de ses barques de pêche. On y circule facilement entre ruelles blanches, petites places et églises anciennes.
Quelques kilomètres plus loin, Polignano a Mare domine la mer Adriatique depuis ses falaises calcaires.La petite crique située au pied de la ville est devenue l’un des symboles des Pouilles et les points de vue le long des remparts permettent de profiter pleinement du littoral.
Pour découvrir la côte autrement, vous embarquez pour une balade en bateau au départ de Polignano a Mare, idéale pour explorer les grottes marines et observer les falaises depuis la mer. Un beau moment pour terminer le voyage, avant de reprendre la route vers Bari.